Näemmä olen vuodenvaihteessa aloitellut blogimerkinnän kirjoittamista. Ja mikään ihme se ei ole, että se on jäänyt kesken. No, parempi myöhään kuin ei milloinkaan? Puoli vuotta sinne tai tänne...
Kas, olutalalla voi opiskella insinööriksi... Maailma on täynnä erilaisia ammatteja ja erilaisia töitä, ensimmäistä kertaa törmään olutalan insinööri-titteliin. Oikeastaan titteli on panimo- ja virvoitusjuomateknologian insinööri.
Lueskelin Lapin Kansan artikkelia (Missä hän on nyt-seurantajuttusarja, 31.12.25, maksumuuri) eräästä lappilaisesta, joka opiskeli Saksassa panimoalan koulutuksessa itselleen insinöörin paperit. Johannes Anacker opiskeli insinööriksi baijerilaisessa korkeakoulussa, jonka jälkeen hän on työskennelly mm. Suomessa Lapin Panimolla ja Saksassa annostelutekniikan myyjänä ja asentajana. Parivuotiset maisteriopinnot alkoi Münchenin teknillisessä yliopistossa. Voiko Suomessa opiskella vastaavaa? Tai mikä olisi vastaava koulutus suomalaisessa koulutusjärjestelmässä? Titteliä ei taida olla ihan suoraan suomalaisilla opiskelu- tai työmarkkinoilla.
Uutisia ravintolamaailmasta. Lueskelin loppuvuodesta parista ravintolasta, jotka ovat vaihtaneet omistajaa. Rovaniemen Oliver's Cornerille sekä Levin Panimo ja Pub saivat uuden omistajan vuodenvaihteessa. Uutisesta voi lukea vaikkapa Lapin Kansan uutisesta (29.12.25). Itse olen vieraillut pari kertaa Rovaniemellä kyseisessä irkkubaarissa, erittäin hyvä ja kotoisa tunnelma.
Heinäkuussa 2026 alkoholilakia päivitettiin. Esimerkiksi Alkot saavat olla myös sunnuntaisin auki, ja muiden päivien aukioloaikavaatimuksia vapautettiin (saa olla auki ysistä ysiin eli klo 9-21).
Lueskelin ja selailin vanhoja lehtiä ennen kuin vein ne kierrätykseen. Huomasin erään uutisen keväältä 2025. Tshekki hakemassa Unescon maailmanperintökohteeksi, eli paremmin aineettoman kulttuuriperintökohteen titteliä olutkulttuurilleen.
